深圳
何嘉星擅長處理復雜的跨境商事案件，能在繁雜的法律關系中抽絲剝繭找尋核心爭議，及早定紛止爭。在一家國際律師行香港辦公室訴訟與爭議解決團隊工作的三年期間，主要協助客戶處理中國內地法律及香港法律項下的爭議及非爭議性事宜，參與多宗中國內地及境外客戶各類跨境商事仲裁及投資仲裁案件，在香港法院和內地各級法院的訴訟案件，以及政府監管合規和調查案件，接手的案件覆蓋境內外并購、公司和股東爭議、銀行金融、房地產及建筑、國際貿易、破產及清算等領域。
其亦熱心公益事業，曾參與法律援助案件（Pro Bono），協助有關人士向長期監禁刑罰覆核委員會提交申請以期在監管下提早釋放。
業務領域
香港仲裁、相關訴訟及禁制令申請，能源及投資仲裁，破產清算及債務追收，跨境監管調查
代表案例
代表一家港資房地產開發商處理因被申請人違反履行仲裁裁決的默示義務、推定信托及經濟侵權等訴因而提出的申索在香港高等法院原訟庭、上訴庭及終審法院進行抗辯。
代表一家澳門公司就涉及中國內地合資企業及在美國的投資項目的爭議在香港終審法院進行訴訟，并處理被告人同期在中國內地法院提起的平行訴訟。
代表一家美國大型跨國公司及其創始人處理一宗由香港國際仲裁中心（HKIAC）審理的仲裁案件，該仲裁案件涉及加密貨幣采礦設備爭議，仲裁語言為英文，適用法律為香港法，同時處理被申請人在內地法院提起的平行訴訟。
協助仲裁庭處理仲裁案件，該仲裁案件為兩家領先設計院因涉及中國內地一個超大型機場的建筑工程爭議而在香港國際仲裁中心（HKIAC）規則下進行的中英文雙語仲裁案件。
協助一家中國香港公司及個人處理其在拉丁美洲某國的金礦投資涉及的“投資者-東道國”仲裁案件，仲裁語言為法語，適用法律為厄瓜多爾法。
協助一家大型跨國企業就其并購業務對中國內地目標公司開展內部調查，涉及美國《反海外腐敗法》（FCPA）有關事宜。
代表一家澳門銀行處理多筆涉港債務糾紛案件，成功在香港高等法院取得缺席判決書并收回抵押人在港物業。
協助內地富商處理在美被指控的移民詐騙案件，就其在美接受調查的事宜提供法律服務。
